菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 涼拌黃瓜燒雞 描述 令人食慾大開的涼拌菜「涼拌黃瓜燒雞」。用鮮嫩的文昌雞肉搭配酸辣的醬汁,還有脆口清爽的小黃瓜條,吃來開胃酸辣脆口!而且是省時的料理,非常適合忙碌的職業婦女。 已參加:省力上菜 家常料理食譜募集 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 1條 現成熟雞肉 250g 蒜頭 3瓣 辣椒 1條 調味料 白醋 2大匙 糖 1小匙 香油 1大匙 鹽巴 少許 白胡椒粉 1小匙 醬油 1大匙 步驟 小黃瓜洗淨拭乾水份,拍破切成粗條狀。蒜頭搗成蒜泥。辣椒去籽切細末。現成的熟雞肉去骨切小條狀。以上食材備用。 將黃瓜條先舖放於盤底。 再將雞肉條舖放於黃瓜上。 將所有調味料調勻。 將醬汁淋至雞肉上即可。 2,010 瀏覽 2018/05/12 發表