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Phoebe Ho
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水煮吳郭魚

水煮吳郭魚

描述

家裡剛好有人送吳郭魚,就煮了這道菜,做法簡單一鍋煮到底,不必換鍋,備料簡單輕鬆完成。醃黃豆本身有鹹味,喜歡清淡的人不必加太多,整天想菜色不知道煮什麼嗎?分享作法給大家參考一下。

91 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材如左圖。吳郭魚、蔥用水洗過,蔥切成段;薑切成片備用。

    食材如左圖。吳郭魚、用水洗過,切成段;切成片備用。

  • 罐頭醃黃豆、香菇素蠔油和薑片先放入鍋內。

    罐頭醃黃豆香菇素蠔油和片先放入鍋內。

  • 放吳郭魚、蔥段和適量的水開火煮熟,加米酒和烏醋去腥。

    放吳郭魚、段和適量的水開火煮熟,加米酒和烏醋去腥。

  • 輕鬆完成一道菜,今天晚餐也很豐盛噢。

    輕鬆完成一道菜,今天晚餐也很豐盛噢。

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