【寶寶食譜】菇菇蛋黃蝴蝶麵 有別於一般蛋黃麵使用生蛋製作,寶寶版就直接用熟蛋吧,臨時起意將蛋白切小丁一起入菜,口感也挺有趣的呢😉 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚...

【寶寶食譜】菇菇蛋黃蝴蝶麵


小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
135 食譜 2,406 粉絲
收藏 107 留言 4
一起跟著做! 鼓勵作者

有別於一般蛋黃麵使用生蛋製作,寶寶版就直接用熟蛋吧,臨時起意將蛋白切小丁一起入菜,口感也挺有趣的呢😉

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

食材
適量
2朵
1大朵
1顆
適量
適量
調味料可任意刪減
  • 1
    洋蔥切小丁,蘑菇、鮮香菇切片,蝴蝶麵煮熟。電鍋不放蒸架,鍋底鋪上3張廚房紙巾,倒入1米杯水,紙巾上擺上雞蛋,蓋鍋蓋按下開關,跳起再悶個5分鐘完成白煮蛋(也可以水煮看個人習慣)
  • 2
    取出蛋黃用湯匙壓碎,加入鮮奶(約0.8~1米杯左右)攪拌均勻,蛋白切小丁
  • 3
    平底鍋下適量油,洋蔥下鍋炒至半透明,下雙菇炒出香氣,接著蛋白丁入鍋,撒上一些些大蒜綜合香料喇喇ㄟ
  • 4
    蛋黃液、起士下鍋,起士完全溶解後立馬關火,加入蝴蝶麵輕輕拌勻盛盤,最後再撒上紅椒粉、巴西里就完成囉😊
小撇步

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

2018/05/07 發表 1,598 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
135 食譜 2,406 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝啾媽即時回覆
另外想請問妳的調味料可以在全聯一次購齊嗎?
妳的麵食都好誘人啊😂😂😂

10 months ago
user_avatar
作者回應

不行🙅🏻要一次買齊可能要Jasons那種才有希望😂

10 months ago
user_avatar

請問紅椒粉會辣嗎😂

10 months ago
user_avatar
作者回應

有的會有的不會喔,我買小磨坊的沒什麼味道

10 months ago

大家都在查

棉花糖鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋秋葵壽司蛋捲土豆鮑魚火龍果鳳梨酥奇異果鳳梨水波爐素食拉麵燒肉奇亞籽檸檬獅王洗碗精蜂蜜紅豆牛肉麵涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒便當馬卡龍虎牌電子鍋披薩舒肥機減肥餐Bosch廚師機枸杞滷味冰淇淋芋頭普格義大利麵醬芒果壽喜燒史雲生雞湯南瓜濃湯迷迭香洛神花WMF快力鍋百香果微波爐泡麵臭豆腐水果芭樂早午餐