免烤芝麻堅果蛋白棒
描述
家裏沒烤箱的健友們不要難過～
這次的點心不用烤箱也能製作歐！
不過因為沒有加熱過，
所以製作完一定要冰冷藏並且5天內完食歐☺️
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份量
3
人份
時間
120
分鐘
食材
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準備一下食材
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1.將綜合堅果磨成粉狀（想吃口感，可稍微拍碎 2.25克燕麥片磨成粉狀
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3.將蜂蜜及去籽椰棗放入果汁機打成泥狀
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4. 無糖豆漿、MYPROTEIN 乳清蛋白粉 ，攪拌均勻
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5. 將燕麥片、堅果粉、杏仁粉、黑芝麻、3/4的燕麥粉（留1/4備用）攪拌均勻
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6.將剩餘材料攪拌均勻（1/4燕麥粉除外）
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7.模型鋪上料理紙後撒點燕麥粉（不用太多） 把材料全部倒入模型內 8.蓋上料理紙後大力壓平，冷藏一小時（以上）
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取出切塊～即可完成
小撇步
1.因為是免烤蛋白棒，所以需要力氣把材料混合均勻及壓平，如果材料間沒攪拌均勻，容易散掉無法成型
2.因本身不喜歡太甜所以蜂蜜加比較少，但比較難攪拌均勻，建議可再多加30克以上的蜂蜜幫助材料間更加黏合～
3.比例間可依個人喜好再調整
4.如果怕無法成塊可放至冰箱約2小時再取出切塊，但因無法一次食用太多，建議分裝後儘快冷藏（五天內吃完歐）
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