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Yume Tsai
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素炒沙茶空心菜

素炒沙茶空心菜

描述

老公自己種的無毒空心菜,加點香菇頭ㄧ起炒,就是簡單的家常菜了

60 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將菜洗淨、葉菜和梗分開

    先將菜洗淨、葉菜和梗分開

  • 熱油鍋,先將香菇頭和梗下鍋略炒

    熱油鍋,先將香菇頭和梗下鍋略炒

  • 炒約2分鐘,再將葉子入鍋炒

    炒約2分鐘,再將葉子入鍋炒

  • 略炒後,加素沙茶醬ㄧ起炒

    略炒後,加素沙茶醬ㄧ起炒

  • 完成

    完成

小撇步

加了沙茶,如果還不夠鹹,可再加點鹽巴

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