醬燒豬肋骨


莎莉
9 食譜 10 粉絲
限12字

這菜式弄來開Party最好, 可預先醃好後先焗至半熟, 客人到齊才將之焗至微焦; 用手吃最開懷

食材
1 條
4 湯匙
3 湯匙
1 湯匙
1 湯匙
  • 醃料拌勻後塗抹於全條豬肋骨上醃4小時

  • 用焗爐以180度焗30分鐘至半熟後出爐, 將餘下之醃料汁掃上

  • 再放入焗爐以250度焗20分鐘至熟及微焦即可

小撇步

烤焗時間視乎豬肋骨大少而定, 小心勿烤焦

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