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雨來菇料理教室
52 食譜 70 粉絲

雨來菇煎餅🎏超日式口味!超好吃!!

雨來菇煎餅🎏超日式口味!超好吃!!

描述

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,原住民給它唯美響亮的名字"情人的眼淚"風靡於饕客口中。

9 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將食材清洗備妥; 雨來菇滾水川燙備用;洋蔥高麗菜紅蘿蔔、甜不辣切絲。

  • 蛋液加入低筋麵粉攪拌均勻; 加入所有材料攪拌均勻備用。

  • 鍋內加入少許油;加入攪拌完的材料煎至兩面金黃定型即可起鍋;淋上美乃滋、柴魚片即可。

小撇步

#宇相雨來菇 購買方式:https://unishow.weebly.com/order.html

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雨來菇料理教室 52 食譜 70 粉絲

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