泡菜炒馬鈴薯 (一人份)


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食材
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔絲
適量
泡菜
適量
泡菜汁
30~50CC
  • 1
    鍋中加點油,將蘿蔔絲炒香,加些許水讓香味出來
  • 2
    加入馬鈴薯拌炒,利用[步驟一]的水加快熟成
  • 3
    泡菜切小塊,連同泡菜汁加入鍋中,再加入一些水稀釋泡菜的鹹味
  • 4
    鍋中的水分快收乾時,即可起鍋
小撇步

1.泡菜汁其實很鹹了,不必再加鹽囉~
2.吃到最後時會比較鹹,所以準備開動時可以再把底部的先拌上來

2012/08/14 發表 1.0 萬 瀏覽
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