凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,915 粉絲 追蹤 冰糖綠豆銀耳糖水🎶 描述 多膠的銀耳養生保健, 加上消暑的最佳食材; 在炎炎夏日裡, 來一碗冰鎮糖水⋯ 瞬間解渴、止饑。 #素食 #蔬食 已參加:三低煮義 食譜募集 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠豆 300克 銀耳 1大朵 枸杞 1小把 紅棗 6顆 冰糖 適量 步驟 準備工作:綠豆洗淨、浸泡一夜。銀耳洗淨、剪成細小朵。 泡開的綠豆與處理好的銀耳,一起放進電鍋的內鍋。 裝好食材的內鍋,放入電鍋。有食材的內鍋,加水至淹過食材、略高於2公分左右。電鍋外鍋,加水一杯。 將紅棗、枸杞沖水洗掉雜質,一併放入電鍋的內鍋。按下開關按鈕,啟動烹煮。 電鍋開關跳起,繼續燜半小時。打開鍋蓋,調適量冰糖;待涼,放置冰箱、冰鎮食用。 最佳的夏天涼補美食。 小撇步 *喜愛銀耳軟綿口感,可以先煮銀耳。內外鍋加水方式一樣;電鍋開關跳起後,燜一個小時。然後,外鍋加水一杯、加入綠豆、紅棗、枸杞,再煮第二次、燜半小時。 3,735 瀏覽 2018/07/26 發表