樂樂媽咪 75 食譜 409 粉絲 追蹤 泰式馬鈴薯打拋豬 描述 酸辣又香的打拋豬超極下飯 101 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絞肉 200g 小番茄 5顆 馬鈴薯 一顆 九層塔 適量 辣椒 1根 蒜頭 適量 醬汁 魚露 1匙 醬油 1匙 米酒 1匙 檸檬 半顆 步驟 將馬鈴薯切角狀 放入熱水燙熟備用 蒜頭切成蒜末 辣椒切塊 小番茄切半 九層塔洗淨 備用 調配醬汁 將醬油 魚露 米酒 檸檬調和備用 油鍋加熱爆香蒜末及辣椒 加入絞肉拌炒 加入醬汁拌炒後將肉上色完 加入馬鈴薯拌炒上色後加入小番茄拌炒 最後加入九層塔拌一下起鍋即可完成 小撇步 如果不喜歡馬鈴薯也可以省略 5,504 瀏覽 2018/05/03 發表