脆脆情人果🌈

宣兒
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描述

酸酸甜甜,夏天熱時順口的點心

食材

1200
600

步驟

  • 清洗芒果青,削皮切半

    清洗芒果青,削皮切半

  • 去仔並用湯匙將中間的膜挖除 →  切條

    去仔並用湯匙將中間的膜挖除 → 切條

  • 將約五湯匙的糖加入,並攪拌(使用濾網或拿重物壓)。"去青除澀"約一小時

  • 裝入玻璃罐,一層芒果一層糖(圖為冷藏一天後,芒果出水)

    裝入玻璃罐,一層芒果一層糖(圖為冷藏一天後,芒果出水)

  • 醃製冷藏一天,就可以吃囉!之後放入冷凍會有冰沙的口感🏖

    醃製冷藏一天,就可以吃囉!之後放入冷凍會有冰沙的口感🏖

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