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消暑芒果青

消暑芒果青

描述

小時候最愛吃酸甜帶點碎冰的芒果青了,但還是自己做最衛生,開始嘍!

32 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 1.青芒果削皮,切半後切片秤重約1000g(切自己喜歡的厚度)

    1.青芒果削皮,切半後切片秤重約1000g(切自己喜歡的厚度)

  • 2.把切片後的芒果放進濾網內(洗菜的細濾網)
3.2-3大匙白砂糖加入青芒果片內,均勻地搓一撮去生
4. 放置30分鐘

    2.把切片後的芒果放進濾網內(洗菜的細濾網) 3.2-3大匙白砂糖加入青芒果片內,均勻地搓一撮去生 4. 放置30分鐘

  • 5.另外再秤白砂糖500g
其中300克加300cc的水煮成濃糖水,糖水放涼(完全涼)
去生的青芒果放進濃糖水中,蓋上蓋子或保鮮膜,放在冷藏24小時

    5.另外再秤白砂糖500g 其中300克加300cc的水煮成濃糖水,糖水放涼(完全涼) 去生的青芒果放進濃糖水中,蓋上蓋子或保鮮膜,放在冷藏24小時

  • 6.拿出後放入100克砂糖攪拌,再放冷藏24小時

    6.拿出後放入100克砂糖攪拌,再放冷藏24小時

  • 7.然後取出,再放入100克砂糖扮均勻後,可用乾淨的夾鏈帶或消毒後的瓶子分裝
放入冷凍

可放3-6個月

    7.然後取出,再放入100克砂糖扮均勻後,可用乾淨的夾鏈帶或消毒後的瓶子分裝 放入冷凍 可放3-6個月

小撇步

可放3-6個月(我放到一年,目前吃沒事,味道棒棒叫)

📍 Tips:喜歡吃酸者,糖不要加那麼多唷

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A 你現在有空嗎 11 食譜 87 粉絲

一隻壯寶寶の媽 致力於研究簡單、美味、省時、省錢料理 希望家人能吃的健康又兼顧美味 還有多個食譜歡迎參考https://www.facebook.com/Aifyouhavenotime/

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