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Brenda Chung
20 食譜 181 粉絲

抹茶紅豆司康

抹茶紅豆司康

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 中粉+低粉+抹茶粉過篩與泡打粉,細砂糖,鹽混勻

  • 切丁的冰奶油加入與粉類搓成粗砂狀

  • 蛋+鮮奶+動鮮先拌勻 加入步驟2,並加入蜜紅豆,用叉子輕拌成團即可 壓成適當厚度以保鮮膜包起 冷凍30分鐘

  • 冰凍鬆馳後的麵團以模具壓成型 (若要做成球狀,建議先塑型後冷凍) 220/220 12分鐘 即完成 (烤溫及烘焙時間視成品大小與烤箱而調整)

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Brenda Chung 20 食譜 181 粉絲

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留言

共 1 則
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  • chengcc1
    chengcc1

    您好,請問 ,蜜紅豆 是煮過或生的?

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