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兩大兩小
62 食譜 379 粉絲

大黃瓜勾芡金針菇玉米筍

大黃瓜勾芡金針菇玉米筍

描述

清爽不膩的大黃瓜是我們家很常出現的食材😀

小孩最愛啃的玉米筍和大人愛的金針菇都一起放入,大黃瓜特有的香氣是這道菜的精髓。
既省時又便利的家常菜,最適合搭配肉類等重口味的調和料理,大人小孩都喜歡😀

只要一點點芶芡(可不加)可提味加分,食材取得容易並可隨意變換搭配菜色內容,非常適合夏季的清爽食譜😀

329 說讚

食材

步驟

  • 材料可依自己喜歡的蔬菜做更換

    材料可依自己喜歡的蔬菜做更換

  • 少許油,少許蒜頭爆

    少許油,少許頭爆

  • 放入稍微拌炒一下

    放入稍微拌炒一下

  • 加入一匙牛頭牌雞粉和水倒入

    加入一匙牛頭牌雞粉和水倒入

  • 倒入水淹過食材約一半位置蓋鍋悶煮

    倒入水淹過食材約一半位置蓋鍋悶煮

  • 準備太白粉+水

    準備太白粉+水

  • 倒入勾芡

    倒入勾芡

  • 最後拌勻即可

    最後拌勻即可

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兩大兩小 62 食譜 379 粉絲

為了小孩開始踏入掌廚的不歸路 也漸漸喜歡上做菜給家人吃的滿足感 因此分享的食譜幾乎都是適合小孩的口味😀

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