百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Huei Yan Huang
21 食譜 66 粉絲

電磁爐料理-白酒(啤酒)蛤蠣湯

電磁爐料理-白酒(啤酒)蛤蠣湯

描述

外租好夥伴,電磁爐料理-白酒蛤蠣湯

在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,之前都煮白酒(啤酒)蛤蠣,這次煮完加點熱水就變成超好喝的白酒蛤蠣湯了XDDD

而自己不吃太油太鹹的東西,所以大多都是低油鹽(無油鹽)及不煎炸料理。

75 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蠣吐沙完後,放在旁邊。 切片、頭去皮拍碎。

  • 把蛤蠣、都丟進鍋子裡, 加入米酒稍微蓋過食材, 開電磁爐火3-4左右煮到蛤蠣打開。

  • 如果想喝湯多一點,
在加一些熱水下去煮滾即可。

    如果想喝湯多一點, 在加一些熱水下去煮滾即可。

小撇步

#如果你喜歡可以加香油
#不用加鹽因為蛤蠣本身就會鹹
#我覺得加一點生辣椒一起煮會更好吃,你可以試試看
#不想喝湯也可以不要加熱水,
蛤蠣煮開後再加九層塔煮一下稍微收汁,
就變成白酒蛤蠣沒有湯XD阿哈哈哈哈哈哈

8,370 瀏覽
avatar
Huei Yan Huang 21 食譜 66 粉絲

【電磁爐料理】 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,而自己不吃太油太鹹的東西,所以大多都是低油鹽(無油鹽,或是橄欖油、麻油,等植物油)及不煎炸料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 餅乾 高麗菜飯 白菜滷 炒麵 低脂高蛋白 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 酸辣湯 花椰菜 雞湯 娃娃菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 家常菜 櫛瓜 番茄炒蛋 金針菇 四季豆 瓜仔肉 早餐 小黃瓜 排骨 打拋豬 地瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蒸蛋 糖葫蘆 粽子 杏鮑菇 炒飯 義大利麵 雞肉 鮭魚 麻婆豆腐 番茄 台式泡菜 茄子 糖醋排骨 豆腐 雞蛋豆腐 菠菜 南瓜 竹筍 玉米濃湯 高麗菜