提拉米蘇
描述
第一次挑戰提拉米蘇就成功, 覺得自己好棒棒啊~^^ 每次經過金礦, 都好想買一個來吃, 可是看到小小的一個, 就要8~90, 實在另人怯步, 還沒做之前本來覺得很難，查了做法後才發現提拉米蘇比想像中簡單很多, 而且不需要動用烤箱～自己動手作, 一點都不難喔!
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步驟
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準備材料
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動物鮮奶油倒入盆中, 用電動打蛋器打發
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雞蛋取出蛋黃
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另取一鋼盆, 加入蛋黃及砂糖, 打至泛白
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加入馬斯卡彭起司打勻至無顆粒狀
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做法5同鮮奶油混合
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用刮刀拌勻備用
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手指餅兩面乾沾濕蘭姆酒
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取一容器將作法7及手指餅乾層層鋪平 (共5層)
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用保鮮膜蓋住, 放進冷凍庫2小時, 或冷藏室4小時, 在享用前撒上薄薄的一層可可粉即可享用~^^
