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小花廚房
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番茄燴豆腐

番茄燴豆腐

描述

簡單家常好料理

333 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 先將牛番茄上方劃十字,燙過去皮,切塊 板豆腐一塊切成小丁

  • 熱鍋熱油爆香末+番茄塊拌炒+水+豆腐丁+番茄醬燜煮…再調味,起鍋前加入“全蛋液”拌炒一下熄火……即可

小撇步

此料理採健康取向…不勾芡
純粹在起鍋前以蛋液做天然芡汁,喜歡拌飯吃,水的份量可以稍微多一點!

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