m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 蕃茄雞蛋燴豆腐 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蕃茄 一顆 雞蛋 兩顆 蔥花 些許 豆腐 1/2塊 醬汁 醬油 兩大匙 味霖 一大匙 太白粉 一小匙 水 50ml 調料 白胡椒粉 些許 鹽 些許 步驟 [材料準備]豆腐洗淨切塊,雞蛋打成蛋液,倒進豆腐塊中讓每塊豆腐均勻抹上蛋液。蕃茄洗淨切塊,蔥切蔥花。 熱鍋,倒入一大匙油,放進豆腐塊,等底部成型後再開始輕微翻炒,雞蛋呈現想要的焦香度後再放進蕃茄,倒進 [醬汁] 略炒,起鍋前放上蔥花和撒 [調料] 拌勻即可。 4,357 瀏覽 2020/02/12 發表