家常菜「醋溜高麗菜」簡易版

外星人的廚房@小V
39 食譜 277 粉絲

描述

外星人👽因為工作關係
常常出差到大陸
再一次餐館點了「手撕包菜」
覺得驚為天人
竟然酸酸辣辣的很開胃

決定要把這道美味獻給愛料理的地球人

簡易版
速成方法
15分鐘出好菜

味道一樣好好吃啊!
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

半顆
100g
一湯匙

步驟

  • 非常簡單的上材料
鍋底包其實用不完裝在容器可以炒出百味

    非常簡單的上材料 鍋底包其實用不完裝在容器可以炒出百味

  • 可以上各大通路網購買回來喔!
吃火鍋炒菜都很好用😄
我沒有業配
但是我真心推薦

    可以上各大通路網購買回來喔! 吃火鍋炒菜都很好用😄 我沒有業配 但是我真心推薦

  • 老子吃火鍋你吃火鍋底料(喂~)

音樂請下🎵

哈哈哈!炒底料就不要在放油了~
本來就是油~~~

    老子吃火鍋你吃火鍋底料(喂~) 音樂請下🎵 哈哈哈!炒底料就不要在放油了~ 本來就是油~~~

  • 跟絞肉一起拌炒到五分熟

    跟絞肉一起拌炒到五分熟

  • 丟入菜菜妹紙

    丟入菜菜妹紙

  • 不要加水喔!本身菜菜妹美的會出水~
大火炒一炒~口感看個人
有些人愛吃清脆
有些人愛吃軟爛
各有所好
青菜蘿蔔各有不同滋味
不要問我炒多久

我很隨性的

    不要加水喔!本身菜菜妹美的會出水~ 大火炒一炒~口感看個人 有些人愛吃清脆 有些人愛吃軟爛 各有所好 青菜蘿蔔各有不同滋味 不要問我炒多久 我很隨性的

  • 出鍋!拍張遺照
大口大口吃下肚
滿足的拍拍肚子

打完收工

    出鍋!拍張遺照 大口大口吃下肚 滿足的拍拍肚子 打完收工

小撇步

沒有技巧
此火鍋底料取代乾辣椒🌶️
多了一點花椒麻的味道
也多了一個香氣
(可替換老干媽)
蒜味黑胡椒取代了蒜頭跟鹽巴

因為很懶的去市場補貨
如果你剛好手邊有這些調理
不妨試試看囉

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