[小學生便當❤️黃瓜鑲肉與燒豆腐]
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描述
當小孩不愛吃蔬菜時,就把肉混合吧😆😆😆
份量
時間
步驟
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大黃瓜洗淨去皮等切八份
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將絞肉調味
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將入味的絞肉填入黃瓜內,黃瓜內先抹一層太白粉再填入絞肉,絞肉上再抹上一層太白粉後放上一朵紅蘿蔔花 平舖在平底鍋內 加入水至黃瓜2/3 高度,再加入高湯粉大火燒開後小火收湯汁到有點濃稠就可以囉
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板豆腐切方塊沾上麵粉
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下鍋煎到金黃後起鍋
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把菇類炒過加入豆腐拌炒一下再加入柴魚醬汁燒煮入味就可以囉
小撇步
兩樣菜我是同時做的,例如醃肉時的等待就去切豆腐或香菇,可以充分利用時間喔