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鄉菇香
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黑早香菇高麗菜飯

黑早香菇高麗菜飯

描述

最近的天氣總是忽冷又忽熱,有時沒胃口的時候可以做這麼一道菜給自己或是家人吃喔!
而且這道料理清爽又無負擔,簡單且容易保存,最適合女性朋友了,大家來試試看吧!

18 說讚

食材

步驟

  • 香菇泡開後備用,記得香菇水別丟掉喔!

  • 紅蘿蔔、箭筍切片,高麗菜切條備用。

  • 豬肉片用醬油及米酒醃製15分鐘。

  • 起油鍋爆香油酥及香菇,先呈起香菇,接著再倒入豬肉片拌炒開至八分熟。

  • 加入箭筍、紅蘿蔔香菇拌炒至均勻。

  • 再加入泡開的米以中小火拌炒至米香湧現。

  • 接著就可以加入兩半香菇水及一匙醬油、鹽巴適量。

  • 放入電鍋中,上面鋪上高麗菜,外鍋約放一杯半的水。

  • 電鍋跳起來後,再悶10分鐘就完成了喔!

小撇步

一起動手做👉👉https://goo.gl/t8O8xB

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