地瓜熊 《本草綱目》指出,地瓜屬鹼性,能「補中、和血、暖胃、寬腸胃、通便秘、去宿瘀藏毒。」 近年來被視為養生料理 只要從吃副食品起 孩童們也很容易便秘 高纖維的地...

地瓜熊


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《本草綱目》指出,地瓜屬鹼性,能「補中、和血、暖胃、寬腸胃、通便秘、去宿瘀藏毒。」
近年來被視為養生料理

只要從吃副食品起
孩童們也很容易便秘
高纖維的地瓜是告別便祕很好的食品

單吃地瓜也許小孩並不歡迎
但是做成可愛的造型
就很難抗拒吧:P

尤其是和小孩最麻吉的熊

熱量
食材
2條
10克
15克
1顆
少許
少許
  • 1
    我喜歡買烤好的冷凍地瓜放冷凍當常備食材,這種烤過的水分少,如果用新鮮地瓜蒸熟後也許水分比較多,可以用鍋子炒收乾水分。
  • 2
    地瓜加熱後壓成泥加入奶油、糖,若太乾用鮮奶油(鮮奶亦可)調整~~別太多,小心慢慢加、。
  • 3
    攪拌均勻、搓圓成乒乓球大小。
  • 4
    表面刷上蛋黃,入烤箱烤至上色。待涼後以融化巧克力畫表情並黏上花生。
  • 5
    如果北鼻還小,花生不好咬,耳朵可以用巧克力畫就好。 食材份量可視自己喜好口感調整。
2012/08/12 發表 1.4 萬 瀏覽
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