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澳洲村姑的料理人生
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椒麻辣油

椒麻辣油

描述

在澳洲,很多食材不易取得
最近做了些餛飩,想吃紅油抄手
但又沒辣油!所以就利用手邊既有的食材,動手自己做囉!
不會太辣!帶有一點椒麻的香氣~👍🏻

269 說讚 1 一起做

時間

5 分鐘

步驟

  • 1. 熱油 2.加入花椒、月桂葉、八角(煮到讓香味出來) 3.將熱油到入玻璃罐(辣椒末、鹽巴已放入) 4.放涼後,放冰箱保存

小撇步

隔夜的辣油會比較辣~

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澳洲村姑的料理人生 3 食譜 17 粉絲

住在距離city車程約3小時的一個小鎮 想吃家鄉味都要動手自己做! 用手邊既有或超市能買到的食材 變出家鄉味!

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