炒花雕雞

小花廚房
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食材

一隻
一顆
少許
一碗
少許

步驟

  • 雞腿肉+鹽+香油……抓醃入味

  • 熱鍋煸香雞腿+洋蔥…炒香,先倒入2/3碗的花雕酒,一起煮入味

  • 步驟2→倒入紅黃青椒+醬油,一起拌炒,起鍋前再淋上1/3碗的花雕酒拌勻起鍋…完成

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