香菇豆腐蒸蛋(素食可吃)


Elma
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素食者可吃

時間
20 分鐘
食材
  • 1
    1.將一盒嫩豆腐切塊(可切12小塊) 2.將鮮香菇切薄片 3.可加洋蔥(如果素食者不能吃洋蔥,就不要加) 4.將香菇先炒過,會比較香 5.炒到有一點香氣就可以了,把他擺在豆腐上面。
  • 2
    1.看盤子大小決定要幾顆蛋 2.上面的圖片是使用四顆蛋 3.將蛋汁與昆布醬油以及味琳混在一起,可以自己口味決定鹹度 4.將醬料均勻倒在盤子中
  • 3
    1.隔水加熱 2.大約十分鐘
  • 4
    隔水加熱至蛋熟即可
  • 5
    完成
2018/04/23 發表 5,386 瀏覽
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