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[簡易菜式] 咖哩薯仔雞翼✨

[簡易菜式] 咖哩薯仔雞翼✨

描述

一鍋到底 簡單下飯 可做便當菜~✨

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蔬菜材料切好備用
雞翼解凍 用醃料(鹽糖生粉)醃一會

    將蔬菜材料切好備用 雞翼解凍 用醃料(鹽糖生粉)醃一會

  • 雞翼可先用熱水煮至七成熟 或以中火煎至七成熟 備用 用煎會更香口喔✨

  • 油鑊下洋蔥 以中火先下馬鈴薯 增加脆皮口感 其間要一直攪拌 炒至少許金黃可以加一碗半水 咖哩醬(視乎個人口味決定份量)

  • 等待馬鈴薯變軟 如果水量不夠可以逐少加入 馬鈴薯八成熟後可加入雞翼及秋葵 注意 秋葵的黏性會將咖哩汁變稠 保持有足夠水份 避免燒焦

  • 關蓋 拌炒至汁濃
上碟✨ 健康快捷又下飯的咖哩薯仔雞翼

    關蓋 拌炒至汁濃 上碟✨ 健康快捷又下飯的咖哩薯仔雞翼

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