百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
石澔斌
4 食譜 12 粉絲

[超簡單]蒜香蝦仁義大利麵

[超簡單]蒜香蝦仁義大利麵
1,066 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後加入鹽巴及一點橄欖油避免麵條黏住,
加入麵條煮約四五分鐘(依造義大利麵包裝紙上指示時間為主)

    水滾後加入鹽巴及一點橄欖油避免麵條黏住, 加入麵條煮約四五分鐘(依造義大利麵包裝紙上指示時間為主)

  • 將麵撈起瀝乾 ,
加入胡椒、鹽巴、及小量橄欖油輕輕攪拌

    將麵撈起瀝乾 , 加入胡椒、鹽巴、及小量橄欖油輕輕攪拌

  • 處理完蝦子後,起中火煎蝦仁,煎至蝦仁變紅或微焦。

    處理完蝦子後,起中火煎蝦仁,煎至蝦仁變紅或微焦。

  • 加入一大匙的蒜泥(約三顆蒜頭),聞到蒜頭味之後加入一大匙奶油

    加入一大匙的泥(約三顆頭),聞到頭味之後加入一大匙奶油

  • 接著倒入一杯白酒再加入一大匙的帕馬森乾酪(另外也可加入半顆檸檬汁增加風味),大火煮兩三分鐘

    接著倒入一杯白酒再加入一大匙的帕馬森乾酪(另外也可加入半顆檸檬汁增加風味),大火煮兩三分鐘

  • 兩三分鐘後轉小火放入香菜,再攪拌30秒

    兩三分鐘後轉小火放入香菜,再攪拌30秒

  • 關火,放入剛剛煮好的麵條,將所有食材混在一起

    關火,放入剛剛煮好的麵條,將所有食材混在一起

  • 完成

    完成

3.1 萬 瀏覽
avatar
石澔斌 4 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 褚庭
    褚庭

    帕瑪森乾酪是粉嗎 還是固體的呢 去哪買呢

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 馬鈴薯 台式泡菜 義大利麵 炒飯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 香菇雞湯 小黃瓜 鮭魚 竹筍 茄子 麻婆豆腐 滷肉 金針菇 雞蛋豆腐 四季豆 白菜滷 打拋豬 番茄 娃娃菜 湯麵 高麗菜 雞湯 三杯雞 早餐 瓜仔肉 雞胸肉 糖醋排骨 菠菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 雞肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 南瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 豆腐 餅乾 糖葫蘆 地瓜 低脂高蛋白 家常菜 杏鮑菇 花椰菜 櫛瓜 炒麵