懶人推薦-超簡易一鍋煮義大利麵

Ayla
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描述

只想洗一個鍋子的時候
這個最方便了🤪

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆
3瓣(可依個人!)
半根
數顆
適量
適量(大概1-2杯)
調味

步驟

  • - 小番茄對切、洋蔥切絲、蒜頭切片
- 辣椒切圈(不想太辣可去籽)
- 九層塔抓一把或適量
備料完成就可以擺在大平底鍋裡
再淋上一圈到一圈半的橄欖油

    - 小番茄對切、洋蔥切絲、蒜頭切片 - 辣椒切圈(不想太辣可去籽) - 九層塔抓一把或適量 備料完成就可以擺在大平底鍋裡 再淋上一圈到一圈半的橄欖油

  • 加水蓋過食材(稍微蓋過麵就可以了)
中火加鍋蓋燜煮大概6-10分鐘 
期間可以稍微看一下有沒有軟化!

⚠️ 要注意不要太大火或水夠不夠
      不然會變成煎義大利麵🤣

    加水蓋過食材(稍微蓋過麵就可以了) 中火加鍋蓋燜煮大概6-10分鐘 期間可以稍微看一下有沒有軟化! ⚠️ 要注意不要太大火或水夠不夠 不然會變成煎義大利麵🤣

  • 食材都煮的差不多後 就可以攪拌
把調味料通通加進去~
再加上帕瑪森起司
(任何喜歡的起司都可以)
均勻攪拌就完成了!

    食材都煮的差不多後 就可以攪拌 把調味料通通加進去~ 再加上帕瑪森起司 (任何喜歡的起司都可以) 均勻攪拌就完成了!

  • 最後擺盤 
也可以擺個小九層塔在上面裝飾😆
喜歡起司多一點 也可以再多加一些~

    最後擺盤 也可以擺個小九層塔在上面裝飾😆 喜歡起司多一點 也可以再多加一些~

小撇步

小番茄也可以替換成牛番茄!
分量就是2顆左右
所有調味都可以依個人口味做變化

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Ayla 1 食譜 1 粉絲

定居比利時🇧🇪 偶爾煮西式 偶爾煮中式

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