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烏魚子炒飯

烏魚子炒飯

描述

好友送來野生烏魚子
第一次用米酒料理烏魚子發現原來很容易上手呢!

沒吃完的烏魚子大變身
成為隔天的炒飯
意外的好吃!

炒飯是職業婦女快速上菜的的好朋友!

19 說讚

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 前一天沒吃完的烏魚子再利用
切絲或小塊

    前一天沒吃完的烏魚子再利用 切絲或小塊

  • 冷飯炒鬆、下青椒絲、下昆布醬油拌炒
(想要一些鍋巴邊炒邊壓)
青椒快好時下烏魚子拌炒,略加熱即可
因為烏魚子已經料理過,炒太久就不好吃嘍!

    冷飯炒鬆、下青椒絲、下昆布醬油拌炒 (想要一些鍋巴邊炒邊壓) 青椒快好時下烏魚子拌炒,略加熱即可 因為烏魚子已經料理過,炒太久就不好吃嘍!

小撇步

也可以加入炒蛋、或後面拌炒肉鬆。

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