全部分類 家常菜色 麵食 (1,768) 滑蛋烏龍麵 黑白喇之幸福料理 20 食譜 323 粉絲 追蹤 1,311 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 清爽的和風料理，最適合熱熱的天氣了！簡單的幾個步驟就能煮出美味的料理~ 食材 去骨雞腿肉 1支 烏龍麵 1包 醬油 30cc 味霖 30cc 柴魚片 適量 水 200cc 酒 適量 蛋 2顆 1.醬油、味霖、水及米酒倒入鍋中煮滾，稍微煮出味道就可熄火。 2.柴魚片裝進滷包中，丟到煮好的湯汁略泡一下撈起，和風醬汁即完成。 3.雞腿肉切適量大小，雞皮朝下入鍋煎至兩面焦香後，倒入和風湯汁煮開。 4.將烏龍麵下鍋煮一下，最後淋入蛋液即可。 小撇步 1.烏龍麵是熟麵，所以不需煮太久~ 2.醬汁比例亦可依個人口味條整~ 3.喜歡洋蔥的朋友也可以加洋蔥喔~ 2018/04/15 發表 1.2 萬 瀏覽
