滑蛋烏龍麵


黑白喇之幸福料理
20 食譜 323 粉絲
限12字

清爽的和風料理,最適合熱熱的天氣了!簡單的幾個步驟就能煮出美味的料理~

食材

1包
30cc
30cc
適量
200cc
適量
2顆
  • 1.醬油、味霖、水及米酒倒入鍋中煮滾,稍微煮出味道就可熄火。

    1.醬油、味霖、水及米酒倒入鍋中煮滾,稍微煮出味道就可熄火。

  • 2.柴魚片裝進滷包中,丟到煮好的湯汁略泡一下撈起,和風醬汁即完成。

  • 3.雞腿肉切適量大小,雞皮朝下入鍋煎至兩面焦香後,倒入和風湯汁煮開。

  • 4.將烏龍麵下鍋煮一下,最後淋入蛋液即可。

小撇步

1.烏龍麵是熟麵,所以不需煮太久~
2.醬汁比例亦可依個人口味條整~
3.喜歡洋蔥的朋友也可以加洋蔥喔~

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