日式大根蒸鯛魚片
描述
從日本帶回的「大根煮」(蘿蔔絲)還有一些，今天拿來跟鯛魚片搭配看看🤔️
完全零技巧且零廚藝，只要把大根泡一下水，加入醬油擺上鯛魚片上，然後送入「洞房」～
喂～是送入蒸籠啦～
魚肉多了蘿蔔香及脆口感，吃到嘴裏別有一番風味！
而且營養師說蘿蔔乾絲濃縮了營養精華，B群增加10倍、10倍哦！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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1.鯛魚片切入口大小 2.日式大根(蘿蔔絲)泡冷開水1分鐘即可
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1.深炒鍋放適量的水及蒸架 2.取有深度的盤子擺上切片的鯛魚片、淋上醬油及灑上瀝乾的大根(蘿蔔絲)
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蓋上鍋蓋開中大火蒸個6～8分鐘即可
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擺盤灑上蔥花
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入口視角
小撇步
大根(蘿蔔絲)增加這道菜在嘴裡的口感哦！
