涼拌泰式海鮮

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涼拌泰式海鮮

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泰式開胃涼拌海鮮，酸甜好滋味、簡單又美味

份量6人份烹調時間30分鐘

食材

蝦 12支

透抽 2隻

鳳梨切丁 1/4罐

小番茄對半切 10顆

魚露 2T

泰式酸甜辣醬 4T

檸檬汁少許

香菜 3片

洋蔥切絲 1/2顆

1蝦子剝殼去腸泥
2透抽切圈狀
3將蝦子、透抽川燙，
4最後將水果、調味醬汁混合拌一拌，灑上香菜~

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小撇步

海鮮不能燙太熟、洋蔥浸泡開水去辛辣

2018/04/10 發表

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