涼拌泰式海鮮

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泰式開胃涼拌海鮮,酸甜好滋味、簡單又美味

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

12支
透抽 2隻
鳳梨切丁 1/4罐
小番茄對半切 10顆
魚露 2T
泰式酸甜辣醬 4T
檸檬汁 少許
香菜 3片
洋蔥切絲 1/2顆
  • 1蝦子剝殼去腸泥
  • 2透抽切圈狀
  • 3將蝦子、透抽川燙,
  • 4最後將水果、調味醬汁混合拌一拌,灑上香菜~
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小撇步

海鮮不能燙太熟、洋蔥浸泡開水去辛辣

2018/04/10 發表 595 瀏覽

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