魷魚螺肉蒜
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食材
乾魷魚
1條
螺肉罐頭
1罐
乾香菇
6朵
蒜苗
2根
排骨酥
1包
調味料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
鹽
1小匙
胡椒粉
適量
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1魷魚泡軟後剪小段，乾香菇泡軟，切蒜白、蒜綠 備用
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2鍋中加少量油煸香魷魚、香菇、蒜白，加米酒拌炒
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3倒入香菇水、半罐螺肉醬汁(依喜好)、3碗水、排骨酥、醬油、鹽 熬煮入味，起鍋前放入蒜綠、螺肉、胡椒粉即可上桌
小撇步
可以添加其他喜愛的蔬菜，加入烏龍麵也很好吃