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食材
乾魷魚
1條
螺肉罐頭
1罐
乾香菇
6朵
蒜苗
2根
排骨酥
1包
調味料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
1小匙
胡椒粉
適量
  • 1
    魷魚泡軟後剪小段,乾香菇泡軟,切蒜白、蒜綠 備用
  • 2
    鍋中加少量油煸香魷魚、香菇、蒜白,加米酒拌炒
  • 3
    倒入香菇水、半罐螺肉醬汁(依喜好)、3碗水、排骨酥、醬油、鹽 熬煮入味,起鍋前放入蒜綠、螺肉、胡椒粉即可上桌
小撇步

可以添加其他喜愛的蔬菜,加入烏龍麵也很好吃

2018/04/15 發表 1,823 瀏覽
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