魷魚螺肉蒜 minilala 77 食譜 300 粉絲 追蹤 59 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 乾魷魚 1條 螺肉罐頭 1罐 乾香菇 6朵 蒜苗 2根 排骨酥 1包 調味料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 1小匙 胡椒粉 適量 步驟 魷魚泡軟後剪小段，乾香菇泡軟，切蒜白、蒜綠 備用 鍋中加少量油煸香魷魚、香菇、蒜白，加米酒拌炒 倒入香菇水、半罐螺肉醬汁(依喜好)、3碗水、排骨酥、醬油、鹽 熬煮入味，起鍋前放入蒜綠、螺肉、胡椒粉即可上桌 小撇步 可以添加其他喜愛的蔬菜，加入烏龍麵也很好吃 4,159 瀏覽 2018/04/15 發表
