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貓奴の食旅玩味
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奶油醬燒杏鮑菇

奶油醬燒杏鮑菇

描述

奶香濃郁的杏鮑菇料理上桌囉!!
甜脆、多汁好吃,不僅食材簡單好買又容易做
想吃時隨時可以料理,相當方便
是一道大人小孩都喜歡的美味料理

1,866 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 杏鮑菇洗淨後拭乾,切成長條片狀。(約0.5cm厚度,不要太薄)

    杏鮑菇洗淨後拭乾,切成長條片狀。(約0.5cm厚度,不要太薄)

  • 平底鍋不加油,將杏鮑菇放入乾煎。

    平底鍋不加油,將杏鮑菇放入乾煎。

  • 以中小火乾煎至微出水後立即翻面續煎,略呈金黃色取出。

    以中小火乾煎至微出水後立即翻面續煎,略呈金黃色取出。

  • 醬汁材料加入鍋中煮滾,再將杏鮑菇入鍋拌勻略收汁,盛盤撒上熟白芝麻即完成。

    醬汁材料加入鍋中煮滾,再將杏鮑菇入鍋拌勻略收汁,盛盤撒上熟白芝麻即完成。

小撇步

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