奶油醬燒杏鮑菇


Jenny‧食旅玩味生活札記
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奶香濃郁的杏鮑菇料理上桌囉!!
甜脆、多汁好吃,不僅食材簡單好買又容易做
想吃時隨時可以料理,相當方便
是一道大人小孩都喜歡的美味料理

食材
4根
少許
醬汁
2大匙
2大匙
1大匙
  • 1
    杏鮑菇洗淨後拭乾,切成長條片狀。(約0.5cm厚度,不要太薄)
  • 2
    平底鍋不加油,將杏鮑菇放入乾煎。
  • 3
    以中小火乾煎至微出水後立即翻面續煎,略呈金黃色取出。
  • 4
    醬汁材料加入鍋中煮滾,再將杏鮑菇入鍋拌勻略收汁,盛盤撒上熟白芝麻即完成。
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