白吐司


歐拉拉
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跟著做

*使用洽發麵包機專用粉。
*使用國際牌SD-BM152麵包機攪拌麵團。
*以國際牌NB-H3200烤箱烘烤。

時間
180 分鐘
食材
40克
15克
350克
145克
22克
20克
1.5克
10克
  • 1
    溫水+鮮酵攪拌均勻備用。
  • 2
    依序將鮮酵水+麵粉+水+奶粉+砂糖+鹽巴放入麵包機攪拌盆,攪打15分鐘後,再放入奶油攪打15分鐘。
  • 3
    基發大約50分鐘,待麵團發至2倍大;二發至模具8分高,蓋上蓋子。此時烤箱預熱200度10分鐘,即可帶蓋烘烤。
  • 4
    以200度烘烤35分鐘。出爐重敲、脫模、放涼。
2018/04/08 發表 2,428 瀏覽
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白吐司 *使用洽發麵包機專用粉。 *使用國際牌SD-BM152麵包機攪拌麵團。 *以國際牌NB-H3200烤箱烘烤。