收藏 73 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
豬絞肉
300g
洋蔥
1/4顆
雞蛋
一顆
拌料
醬油
兩大匙
一大匙
薑粉
1小匙
香油
1小匙
些許
白胡椒粉
些許
糖醋調料
醬油
兩大匙
一大匙
白醋
一大匙
一大匙
蕃茄醬
兩大匙
配料
蒜頭
三顆
洋蔥
1/4顆
青椒
一顆
看全部食材
  • 1
    準備一碗,將豬絞肉洗淨瀝乾,洋蔥洗淨切小粒,打入一顆雞蛋,拌入 拌料 一起攪拌均勻。
  • 2
    用15ml湯匙舀一團,以手揉捏至有黏性,份量約可製作10~12顆。
  • 3
    取出三顆獅子頭,均勻裹上太白粉,放進油鍋裡煎至雙面金黃。
  • 4
    配料 中的蒜頭切成蒜末,洋蔥與青椒洗淨切絲。獅子頭移至鍋邊,倒進蒜末爆香,放進洋蔥與青椒略炒,倒進 糖醋調料 跟獅子頭一起拌炒均勻。蓋上鍋蓋悶煮三分鐘,掀蓋,將獅子頭翻面再悶煮三分鐘即可。
2018/05/01 發表 1,388 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣