龍龍 5 食譜 6 粉絲 追蹤 蛋黃牛角餅乾 275 說讚 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 60g 砂糖 40g 低粉 150g 全蛋 1/2顆 分組1 蛋黃 1顆 步驟 奶油+糖拌勻再加入蛋拌勻 低粉過篩加入拌成團(太乾可以加一點點水) 桿成0.3cm,切成等腰三角形 從底邊開始捲 烤箱預熱180°,烤15~25分鐘 在上面刷上一層蛋黃烤幾分鐘(摸蛋液不黏手即可) 小撇步 1.桿的厚度要一致,盡量桿薄一點大片一點,才不會中間烤不熟 2.步驟6可以省略,也可以改成巧克力 3.每台烤箱的個性不一,烤的時間要抓一下 7,392 瀏覽 2017/09/16 發表