辣炒培根高麗菜

飄香筆記
210 食譜 265 粉絲

脆口的高麗菜伴著培根的香氣,再加上微酸微辣的調味,令人胃口大開!

*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

食材

1/2 顆
3 片
依個人喜好
~ 調味料~
少許
少許
少許
少許
1 大匙
  • 高麗菜洗淨並切成一口的大小,培根切成小片。

  • 將鍋燒熱,不需要放油,用中小火直接煸炒培根片。

    將鍋燒熱,不需要放油,用中小火直接煸炒培根片。

  • 等培根變色,香味飄出,加入大蒜和米酒,快速的翻炒幾下。

    等培根變色,香味飄出,加入大蒜和米酒,快速的翻炒幾下。

  • 接著轉中大火並放入高麗菜,快炒幾下後,加入1大匙的水,加蓋悶軟高麗菜(約1分鐘)。

  • 最後加入乾辣椒、鹽、楓糖和白醋調味,便可裝盤上桌。

    最後加入乾辣椒、鹽、楓糖和白醋調味,便可裝盤上桌。

小撇步

* 喜歡吃辣一點的話,可以在一開始就加入乾辣椒,成品會很過癮喔!

2,417 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
飄香筆記
210 食譜 265 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

糖醋魚 新餐肉 鱸魚 梅干扣肉 滷豬腳 牛排 砂鍋魚頭 米餅 鴨賞 紅燒牛肉 雞胸肉 泡菜鍋 櫻花蝦 米糕 紅燒肉 紅燒獅子頭 蘿蔔糕 壽喜燒 發糕 刈包 雪q餅 鹽水雞 部隊鍋 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 滴雞精 東坡肉 梅子酒 薑母鴨 回鍋肉 燉牛肉 滷味 麻油雞 桂圓紅棗茶 脆皮燒肉 羊肉爐 鮭魚 水餃 豬腳 新豬肉 植物肉 鳳梨 紅豆湯 蝦子 蒜頭雞 蒜頭雞湯 石斑魚 潤餅 香菇雞湯 鳳梨蝦球