粒粒朱古力軟曲奇

Ko Fafa
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描述

啖啖香口朱古力

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備好所有材料

    準備好所有材料

  • 先將室溫溶解的牛油打鬆後加糖
(不喜歡太甜,自行減糖)

    先將室溫溶解的牛油打鬆後加糖 (不喜歡太甜,自行減糖)

  • 把糖和牛油都攪拌一起
(如果有機器是可以的、這樣更方便,用機器可以攪碎糖)

    把糖和牛油都攪拌一起 (如果有機器是可以的、這樣更方便,用機器可以攪碎糖)

  • 把麵粉+梳打粉、分幾次攪拌/手揉,
之後就可以加可可粉和雲呢拿油!
(可以預先把焗爐預熱)

    把麵粉+梳打粉、分幾次攪拌/手揉, 之後就可以加可可粉和雲呢拿油! (可以預先把焗爐預熱)

  • 最後就加朱古力(巧克力)粒

    最後就加朱古力(巧克力)粒

  • 分成小球鋪在焗盤上,每個之間要留一點空間,因為在焗的時候它們會脹大的!

    分成小球鋪在焗盤上,每個之間要留一點空間,因為在焗的時候它們會脹大的!

  • 每一個都壓一壓扁
(如果喜歡的話壓完後、表面再放朱古力(巧克力)粒都可以

    每一個都壓一壓扁 (如果喜歡的話壓完後、表面再放朱古力(巧克力)粒都可以

  • 170度,焗15分鐘
(每個爐都不一樣,自己恆量)

    170度,焗15分鐘 (每個爐都不一樣,自己恆量)

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