梁曉文 40 食譜 64 粉絲 追蹤 三杯米血杏鮑菇 1,332 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 米血糕 適量 杏鮑菇 適量 九層塔 適量 蒜頭 適量 薑片 適量 麻油 適量 米酒 適量 香菇素蠔油 適量 步驟 麻油爆香薑片,蒜頭,依序加入米血糕,杏鮑菇,翻炒數下,再倒入米酒,香菇素蠔油,及適量的水,蓋上鍋蓋悶煮至入味,收汁,灑上九層塔大火翻炒數下即可。 小撇步 蠔油本身有甜度所以無需再加糖。 1.4 萬 瀏覽 2018/04/01 發表