外宿簡易麻婆豆腐
十分簡易的麻婆豆腐
使用了嫩豆腐來襯托出辣味，喜歡有口感可以改成板豆腐。
材料全部都去全聯買的到，而且也不用買多餘的醬料，沒有煎鍋也可以做!
外宿生使用小鍋子+電磁爐&電鍋的簡易懶人食譜!
食材
豬絞肉
1盒
嫩豆腐
1盒
麻婆豆腐醬包
1包
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1將絞肉燙至八分熟，並將多餘水分倒掉，留下約1杯米的水。 豆腐濾掉多餘水分，切至適當大小。
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2麻婆豆腐醬包加水攪拌均勻。
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3將攪拌好的麻婆豆腐醬及豆腐加入絞肉鍋子裡，輕輕攪動加熱至整鍋均勻就可以上桌了。
小撇步
嫩豆腐很容易碎掉，注意要輕輕攪拌，不可過於大力。
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