鹿角兔 3 食譜 4 粉絲 追蹤 外宿簡易麻婆豆腐 描述 十分簡易的麻婆豆腐 使用了嫩豆腐來襯托出辣味,喜歡有口感可以改成板豆腐。 材料全部都去全聯買的到,而且也不用買多餘的醬料,沒有煎鍋也可以做! 外宿生使用小鍋子+電磁爐&電鍋的簡易懶人食譜! 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 1盒 嫩豆腐 1盒 麻婆豆腐醬包 1包 步驟 將絞肉燙至八分熟,並將多餘水分倒掉,留下約1杯米的水。 豆腐濾掉多餘水分,切至適當大小。 麻婆豆腐醬包加水攪拌均勻。 將攪拌好的麻婆豆腐醬及豆腐加入絞肉鍋子裡,輕輕攪動加熱至整鍋均勻就可以上桌了。 小撇步 嫩豆腐很容易碎掉,注意要輕輕攪拌,不可過於大力。 3,986 瀏覽 2018/03/31 發表