アンナ手作-麵包機食譜《優酪乳吐司》🍞
新增分類
低糖、不加奶油的吐司，加了優酪乳，吃起來微甜帶點酸的口味，好吃噢！
*成品大概820公克
份量
4
人份
時間
180
分鐘
-
1先將麵包機內的麵包桶洗淨，裝上攪拌葉片、裝上攪拌葉片、裝上攪拌葉片（很重要，講三次，真的有人會忘記裝，我沒有在開玩笑），放上磅秤後歸零
-
2把液體類的食材放進麵包桶
-
3糖跟鹽分別放入麵包桶的兩個角落
-
4在液體上鋪滿500公克的高筋麵粉
-
5在麵粉小山上挖一個洞（像火山口的形狀），把酵母放進小洞裡（我是直接用乾酵母粉放進去）
-
6放入麵包機，選擇「基本麵包」模式、低烤色，按啟動，接著等待麵包機做完麵包
-
7麵包機完成後，立即用隔熱手套拿出來 -
8倒在鐵架上冷卻，之後就可以切片裝袋了！
討論
共 1 則
林詩涵