莊語彤 1 食譜 2 粉絲 追蹤 滑蛋牛肉粥(寶寶版) 描述 水滾後 備料全下 小火滾5分鐘 把米倒下去 滾後關小火 等米粒熟後 把牛肉用蛋白刷過下鍋 打好的散蛋下鍋攪拌 加入青蔥 關火 152 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 米 一杯 香菇 一朵 洋蔥 1/4顆 紅蘿蔔 半條 花椰菜 半顆 牛肉 30克 蛋 2顆 步驟 等水滾把備料通通倒下去 備料滾後把洗好的米放下去大火滾 需攪拌才不會黏住!滾了以後開小火 把牛肉用蛋白都刷過 米粒都熟後把散蛋倒下去攪拌 加入青蔥 再倒入刷過蛋白的牛肉 即可關火 可加少許鹽巴提味 小撇步 等水滾把備料通通倒下去 1.1 萬 瀏覽 2018/03/29 發表