蓬鬆豆腐燒餅
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1先將五花腩切成約4厘米長 椰菜切絲或粗條 -
2將椰菜絲和A 混合
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3用1茶匙油起鑊、將步驟2 的1/4 份量倒入鑊，將五花腩鋪在面、灑少許鹽和胡椒粉 一面燒至金黃色、反轉慢火燒約7分鐘關火
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4盛上碟後，塗上燒餅醬及蛋黃醬，灑上鰹魚碎即成
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