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平凡的日本煮婦生活
77 食譜 578 粉絲

蓬鬆豆腐燒餅

蓬鬆豆腐燒餅

描述

食譜主要用豆腐來製造,不用加水,超級蓬鬆,快速簡單。

37 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

A

步驟

  • 先將五花腩切成約4厘米長
椰菜切絲或粗條

    先將五花腩切成約4厘米長 椰菜切絲或粗條

  • 將椰菜絲和A 混合

  • 用1茶匙油起鑊、將步驟2 的1/4 份量倒入鑊,將五花腩鋪在面、灑少許鹽和胡椒粉
一面燒至金黃色、反轉慢火燒約7分鐘關火

    用1茶匙油起鑊、將步驟2 的1/4 份量倒入鑊,將五花腩鋪在面、灑少許鹽和胡椒粉 一面燒至金黃色、反轉慢火燒約7分鐘關火

  • 盛上碟後,塗上燒餅醬及蛋黃醬,灑上鰹魚碎即成

    盛上碟後,塗上燒餅醬及蛋黃醬,灑上鰹魚碎即成

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平凡的日本煮婦生活 77 食譜 578 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

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