京醬肉絲【李錦記特鮮雞粉】

Name: 京醬肉絲【李錦記特鮮雞粉】 by 李錦記
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 肉絲 100g; 蔥 一支; [調味料] 李錦記特鮮雞粉 1茶匙; 薑絲 適量; [調味料] 李錦記舊庄特級蠔油 10ml; [調味料] 米酒 一茶匙; [調味料] 香油 10ml

描述

家常菜很常出現的炒肉絲，透過李錦記特鮮雞粉的調味，多了鮮甜的味道，怎麼吃都不會膩唷！
下飯又美觀的京醬肉絲，是一家大小的最愛唷！
李錦記特鮮雞粉不加味精吃得安心喔~
#家樂福、#大潤發、#頂好等通路都買的到唷!!!

21 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

肉絲

100g
蔥

一支
薑絲

適量

調味料

步驟

準備好豬肉絲、蔥段、香油、薑絲、李錦記特鮮雞粉。
豬肉絲放入大碗中，加入所有醃料拌勻，並醃約5分鐘備用。
鍋中倒入適量油燒熱。
放入豬肉絲以中火炒至完全熟透，加入所有調味料拌炒均勻。
起鍋前加入李錦記特鮮雞粉調味。
美味的炒肉絲即完成囉！

小撇步

※要注意控制火侯才不會燒焦。
※雞粉的份量請基於個人口味調整。
李錦記特鮮雞粉不加味精吃得安心，也不含食用人工色素喔~
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網：http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
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2018/04/09 發表

李錦記 295 食譜 2,220 粉絲

1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。李錦記創建至今130多年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。想了解多一些？請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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