蔥花蒸蛋 分享傳送傳送列印 王姿萍 195 食譜 233 粉絲 追蹤 310 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單下飯的蒸蛋 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋 3顆 雞精粉 2湯匙 水 360cc 1 一顆蛋約50g 一顆蛋搭配120cc的水 這碗蒸蛋我用3顆蛋 所以是360cc的水 外鍋1杯水 放入蒸盤 放上蛋液 插一根筷子 加熱按下去跳起後 等待5分鐘即可拿出來冷卻 馬上就能食用了 👉筷子在 確保電鍋「透風」 這蒸蛋很水嫩，入口即化 如果要吃比較紮實的蒸蛋 那水量在自行調整 2 超水嫩，兒子很喜歡😄 小撇步 記得外鍋一杯水 鍋子放一根筷子透風 蒸蛋才不會有氣洞 2018/03/25 發表 5,782 瀏覽
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