給新手超簡單「韓式辣醬濃起司燉飯」✨

優優小姐
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描述

猴子🐒也會做的豪好吃料理✨

懶得下廚怎摸辦,這時候就需要一個簡單快速的料理準備上桌囉,帶點微辣起司的韓式燉飯,辣醬入味讓你一口接一口停不下來,起司牛奶味又香又濃,食材準備很簡單,做的方式也很簡單,燃起你的希望,讓我們一邊動手做一邊流口水吧🤤

可以追蹤IG:yuubibi12

#愛料理
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#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

兩碗飯
一顆
一盒約二十顆
六片
四片
450ml
一大匙
調味料
適量一小匙
一小匙

步驟

  • 準備食材:洋蔥一顆、蘑菇一盒、韓式辣醬、牛奶450ml、培根八片、起司片四片、調味料(鹽巴、黑胡椒)建議在準備食材的時候,善用時間先洗米煮白飯噢!

    準備食材:洋蔥一顆、蘑菇一盒、韓式辣醬、牛奶450ml、培根八片、起司片四片、調味料(鹽巴、黑胡椒)建議在準備食材的時候,善用時間先洗米煮白飯噢!

  • 洋蔥切丁、蘑菇切丁、培根切小段(約三公分大小)、牛奶450ml(約一個馬克杯)、白飯兩碗、起司片預備

    洋蔥切丁、蘑菇切丁、培根切小段(約三公分大小)、牛奶450ml(約一個馬克杯)、白飯兩碗、起司片預備

  • 小火起鍋,加入洋蔥

    小火起鍋,加入洋蔥

  • 洋蔥炒至透明後,加入培根

    洋蔥炒至透明後,加入培根

  • 翻炒至培根香氣出來後,加入調味料,適量的黑胡椒、鹽巴一小匙、翻炒均勻

    翻炒至培根香氣出來後,加入調味料,適量的黑胡椒、鹽巴一小匙、翻炒均勻

  • 加入蘑菇,翻炒至蘑菇變軟,大概2分鐘

    加入蘑菇,翻炒至蘑菇變軟,大概2分鐘

  • 加入450ml的牛奶

    加入450ml的牛奶

  • 開始期待成品的精彩🤤

    開始期待成品的精彩🤤

  • 視個人辣度加入韓式辣醬,其實這辣椒醬還蠻辣的噢!建議加入一大匙不夠辣在慢慢調味!我個人覺得一大匙的味道就很剛好了!
PS:韓式辣醬我是在全聯買的!味道很好!

    視個人辣度加入韓式辣醬,其實這辣椒醬還蠻辣的噢!建議加入一大匙不夠辣在慢慢調味!我個人覺得一大匙的味道就很剛好了! PS:韓式辣醬我是在全聯買的!味道很好!

  • 醬料攪拌均勻後,會出現美美的粉紅色✨

    醬料攪拌均勻後,會出現美美的粉紅色✨

  • 帥氣的加入四片起司片

    帥氣的加入四片起司片

  • 加入兩碗白飯

    加入兩碗白飯

  • 小火待醬汁收乾入味到白飯內,大概攪拌三分鍾,過程要記得一直攪拌!千萬不要只放著煮底部會臭灰答噢!

    小火待醬汁收乾入味到白飯內,大概攪拌三分鍾,過程要記得一直攪拌!千萬不要只放著煮底部會臭灰答噢!

  • 帶點微辣起司的韓式燉飯,辣醬入味讓你一口接一口停不下來,起司牛奶味又香又濃,搭配簡易食材,培根蘑菇洋蔥都很適合燉飯!食材準備很簡單,做的方式也很簡單,燃起你的希望,讓我們一邊動手做一邊流口水吧🤤

    帶點微辣起司的韓式燉飯,辣醬入味讓你一口接一口停不下來,起司牛奶味又香又濃,搭配簡易食材,培根蘑菇洋蔥都很適合燉飯!食材準備很簡單,做的方式也很簡單,燃起你的希望,讓我們一邊動手做一邊流口水吧🤤

小撇步

最後收乾燉飯醬汁一定要記得不停攪拌啊!

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留言

共 1 則
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  • Kumaru
    Kumaru

    您好,請問沒有牛奶的話用鮮奶油代替可以嗎?

    我沒試過耶!我想也許會有不一樣的風味,你可以試試看😁

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