ღ小吟愛做菜ღ空心菜炒牛肉

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3-5好友聚會炒這盤空心菜炒牛肉
保證是下酒菜也是配飯的最佳選擇

食材

空心菜 1把
黑胡椒牛肉絲 半斤
蒜頭 3-5粒
辣椒 適量
米酒 少許
鹽巴 少許
  • 1 所有食材:空心菜/黑胡椒牛肉絲/蒜頭/辣椒→洗淨後切割→備用
  • 2 起油鍋→蒜頭爆香→加入牛肉絲炒數下→辣椒略炒→以上食材撈起盤中備用
  • 3 再起油鍋倒入空心菜炒數下後→加入剛剛的食材→加入米酒/鹽巴炒均勻後即可
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2012/08/07 發表 1.2 萬 瀏覽

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