用八寶粥簡單做甜米糕 有八寶粥有圓糯米有電鍋就可以完成的簡單點心!

用八寶粥簡單做甜米糕


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有八寶粥有圓糯米有電鍋就可以完成的簡單點心!

食材
5杓
8杓
半杓
1.5杓
  • 1
    5杓圓糯米泡濕隔夜。
  • 2
    +8杓八寶粥(約3/4罐)+植物油半杓,外鍋一杯水,蒸煮。
  • 3
    電鍋跳起,黑糖1.5杓加少許水煮滾關火拌入半熟糯米調味, 夾餡的話,這時候準備淺盤舖好料理紙中層鋪上芋泥。(可省略)
  • 4
    外鍋加水續 蒸15分鐘,至米心透明。 待涼,切成適口大小即可。
小撇步

拌黑糖時侯可以把八寶餡料鋪至表面,蒸出來比較美。

有料理剪刀的話用剪刀剪成適口大小比刀子切容易喔。

蒸煮時候米飯上方蓋片料理紙預防水份直接滴落於糯米上蒸出來會比較漂亮。

2018/03/23 發表 1,704 瀏覽
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