梅香五花蒸蘿蔔


主婦食堂
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跟著做
份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
醬汁
2大匙
2顆
2小匙
2小匙
少許
少許
  • 1
    白蘿蔔去皮、切成圓薄片。
  • 2
    帶皮五花肉切成與蘿蔔圓片大小相當,依序將蘿蔔、五花肉相疊排入圓盤中,淋上梅汁,使肉質軟化並可解膩。
  • 3
    取梅子肉切碎,與醬油、米酒、鹽、糖調勻成梅子醬,淋上蘿蔔肉片後,排入青花椰菜,放入電鍋蒸約15分鐘即可。
2018/03/21 發表 722 瀏覽
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